Patates Yemegi

malzemeler :
-patates
-kiyma
-iki adet sogan
-1 adet kirmizi biber
-1 adet yesil biber
-bir yemek kasigi salca
Yapilisi:
patatesleri soyup elmadilimi gibi keselim, sivi yagda kizartalim ve borcama siraliyalim.
kiymamizi az sivi yagda hafif kavuralim. sonra yemeklik dogradigimiz soganlarimizi ve ince dogradigimiz kirmizi ve yesil biberlerimizide ilave edelip hafif kavuralim salcamizi da ilave salcamiz iyice kavruluncaya kadar pisirelim ve yeterli miktarda sicak su ilave edelim.
Tuzunu ve kara biberinide ilave edip bir iki tasim kaynattiktan sonra kizartip borcama siraladigimiz patateslerin uzerine dokup onceden isittigimiz 200 dereceli firinda uzeri kizarana dek pisirelim.

afiyet olsun.

not ;bu yemege domateste koyulabilir ama cocuklar bu sekilde sevdikleri icin domates kullanmadan yaptim arzu eden domateste ilave edebilir.