Cevizli Kurabiye

Uzun zamandir mutfaga giremiyorum dolayisiyla yeni tarifler yapma ve ekleme imkanim olmadi.
2009 un son gunlerinde yagan yogun kardan dolayi buzda dusmus ve kolumda dirsegimde eklemde catlama ve kirik olmustu dolayisiyla mutfaktan uzak kalmistim.
Ama artik yavas yavas iyiye gidiyor. insallah en kisa zamanda tamamiyla iyilesir eskisi gibi tariflerimle tekrar yazma imkani bulurum.
Bu kurabiyelerde bu olaydan once yapmis oldugum bir tarifti ,fakat ekleme imkanim olmamisti .

sizlerle bunu paylasmak istedim.

kurabiye tariflerim icinde elmali kurabiyelerden sonra en cok sevdigim bu cevizli kurabiyeler. cay ve kahve esliginde harika bir lezzet.ustelik kolay kolayda bayatlamadiklari icin onceden hazirlanip gerektigi zaman tuketilebilir bir tarif.
cevizli kurabiye

Malzemeler:

-1 paket margarin (oda isisinda )
-8 corba kasigi toz seker
-3 yumurta sarisi
-aldigi kadar un
-1 paket kabartmatozu
-1 paket vanilya

uzeri icin yumurta aki

ceviz veya findik

yapilisi:

Margarin ve sekeri iyice yoguralim ve yumurta sarilarini ilave edelim.
Un,kabartmatozu vanilyayi eleyerek karisima ilave edelim.
Hamurumuz orta kivamda bir hamur olacak .
Daha sonra ceviz buyuklugunde toplar yapip once yumurta akina sonra cevize batiralim. Onceden isittigimiz 170 dereceli firinda cok kizartmadan pisirelim.

Afiyet olsun.