Tuesday, December 1, 2009

Patates Yemegi


malzemeler :
-patates
-kiyma
-iki adet sogan
-1 adet kirmizi biber
-1 adet yesil biber
-bir yemek kasigi salca
Yapilisi:
patatesleri soyup elmadilimi gibi keselim, sivi yagda kizartalim ve borcama siraliyalim.
kiymamizi az sivi yagda hafif kavuralim. sonra yemeklik dogradigimiz soganlarimizi ve ince dogradigimiz kirmizi ve yesil biberlerimizide ilave edelip hafif kavuralim salcamizi da ilave salcamiz iyice kavruluncaya kadar pisirelim ve yeterli miktarda sicak su ilave edelim.
Tuzunu ve kara biberinide ilave edip bir iki tasim kaynattiktan sonra kizartip borcama siraladigimiz patateslerin uzerine dokup onceden isittigimiz 200 dereceli firinda uzeri kizarana dek pisirelim.

afiyet olsun.

not ;bu yemege domateste koyulabilir ama cocuklar bu sekilde sevdikleri icin domates kullanmadan yaptim arzu eden domateste ilave edebilir.

5 comments:

GÜL'ÜN MUTFAĞI said...

patatesli yemekleri gördümmü hiç dayanamam çeşidi çok helede kıymalısı çok nefis görünüyor ellerine sağlık canım sevgilerimle geçmiş bayramında mubarek olsun

PAPATYA PRENSES said...

işin içinde patates varsa akan sular durur:)

enfes görünüyor canım,ellerine sağlık..

sevimin sayfasi said...

merhaba canim, patates dedinmi hersey tamam, cok severim
ellerine saglik

karamel mutfak said...

KARDEŞİM TAM BİR PATATES CANVARI VE BUDA SEVDİGİ YEMEKLERDEN BİRİSİ ELLERİNE SALIK CANIM.
NOT:MAİL ULAŞTIMI.

TAZE NANE said...

Ne güzel görünüyor böyle.
Kıymalı çok güzel görünüyor.
Sevgiler.