Saturday, June 13, 2009

Otlu Krep (Pannekoek)


Malzemeler:
-yarim demet maydonoz
-yarimdemet dereotu
-iki uc tane taze sogan
-500 gram un -1 litre soguk sut
-3 yumurta
-tuz
-tavayi yaglamak icin siviyag
Yapilisi:
Yesillikler yikanip kucuk kucuk dogranir.
Derince bir kapta un,sut,yumurta,tuz iyice karistirilir.
Dogradigimiz yesillikler bu karisima ilave edilir.
Tavayi az bir sivi yag ile yagliyalim.
Karisimdam bir kepce ile tavaya dokup,her iki tarafini guzelce kizartalim
Afiyet Olsun.

No comments: